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甲醛

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甲醛 (化學(xué)物質(zhì)) 編輯

甲醛,無(wú)色有刺激性氣體,化學(xué)式HCHO或CH?O,分子量30.00,又稱(chēng)蟻醛。無(wú)色,對(duì)人眼、鼻等有刺激作用。氣體相對(duì)密度1.067(空氣=1),液體密度0.815g/cm³(-20℃)。熔點(diǎn)-92℃,沸點(diǎn)-19.5℃。易溶于水和乙醇。水溶液的濃度最高可達(dá)55%,通常是40%,稱(chēng)做甲醛水,俗稱(chēng)福爾馬林(formalin)。

具有還原性,尤其是在堿性溶液中,還原能力更強(qiáng)。能燃燒,蒸氣與空氣形成爆炸性混合物,爆炸極限7%-73%(體積)。燃點(diǎn)約300℃。

可由甲醇在銀、銅等金屬催化下脫氫或氧化制得,也可從烴類(lèi)的氧化產(chǎn)物中分出??勺鳛榉尤?shù)脂、脲醛樹(shù)脂、維綸、烏洛托品、季戊四醇、染料、農(nóng)藥和消毒劑等的原料。

工業(yè)甲醛溶液一般含37%甲醛和15%甲醇,作阻聚劑,沸點(diǎn)101℃。

2017年10月27日,世界衛(wèi)生組織國(guó)際癌癥研究機(jī)構(gòu)公布的致癌物清單中,將甲醛放在一類(lèi)致癌物列表中。 [1]  2019年7月23日,甲醛被列入有毒有害水污染物名錄(第一批)

中文名 甲醛 英文名 Methanal, Formaldehyde (俗名) [3]  別    稱(chēng) 蟻醛 化學(xué)式 HCHO 分子量 30.00 CAS登錄號(hào) 50-00-0

EINECS登錄號(hào) 200-001-8 熔    點(diǎn) -92℃ 沸    點(diǎn) -19.5℃ 水溶性 易溶于水 密    度 1.067 外    觀(guān) 無(wú)色氣體 應(yīng)    用 消毒、殺菌、防腐劑

物理性質(zhì)編輯

碳原子以三個(gè)sp²雜化軌道形成三個(gè)σ鍵。其中一個(gè)是和氧形成一個(gè)σ鍵。這三個(gè)鍵在同一平面上。碳原子的一個(gè)p軌道和氧的一個(gè)p軌道彼此重疊起來(lái)形成一個(gè)π鍵,與三個(gè)σ鍵所成的平面垂直。鍵角∠HCH=111.5°,∠HCO=121.8°。鍵長(zhǎng):碳?xì)滏I:120.3pm、碳氧雙鍵:110pm。偶極矩7.56×10?³ºC·m。

為無(wú)色水溶液或氣體,有刺激性氣味。易溶于水和乙醚,水溶液濃度最高可達(dá)55%,pH值:2.8~4.0.,能與水、乙醇、丙酮等有機(jī)溶劑按任意比例混溶。液體在較冷時(shí)久貯易混濁,在低溫時(shí)則形成三聚甲醛沉淀。蒸發(fā)時(shí)有一部分甲醛逸出,但多數(shù)變成三聚甲醛。該品為強(qiáng)還原劑,在微量堿性時(shí)還原性更強(qiáng)。在空氣中能緩慢氧化成甲酸。

蒸汽相對(duì)密度1.081-1.085 g/mL(空氣=1),相對(duì)密度0.82g/mL(水=1),折射率(nD??)1.3755-1.3775,閃點(diǎn)56℃(氣體)、83℃(37%水溶液,閉杯),沸點(diǎn)-19.5℃(氣體)、98℃(37%水溶液),熔點(diǎn)-92℃,自燃溫度430℃,蒸汽壓13.33kPa(-57.3℃),爆炸極限空氣中7%-73%,V/V。 [4] 

辛醇-水分配系數(shù)0.35,臨界溫度137.2~141.2℃,臨界壓力6.784~6.637MPa,黏度0.242mPa·s(-20℃)。 [4] 

是強(qiáng)還原劑,其蒸氣與空氣形成爆炸性混合物,遇明火、高熱能引起燃燒爆炸。在一般商品中,都加入10%-12%的甲醇作為抑制劑,否則會(huì)發(fā)生聚合。 [4] 

化學(xué)性質(zhì)編輯#p#分頁(yè)標(biāo)題#e#

純甲醛有強(qiáng)還原作用,特別是在堿溶液中。甲醛自身能緩慢進(jìn)行縮合反應(yīng),特別容易發(fā)生聚合反應(yīng)。

制備方法編輯

甲醛用途廣泛,屬生產(chǎn)工藝簡(jiǎn)單、原料供應(yīng)充足的大眾化工產(chǎn)品。是甲醇下游產(chǎn)品樹(shù)中的主干,世界30%左 右的甲醇都用來(lái)生產(chǎn)甲醛,年產(chǎn)量在2500萬(wàn)噸左右。甲醛溶液是一種濃度較低的水溶液,從經(jīng)濟(jì)角度考慮不便于長(zhǎng)距離運(yùn)輸,所以一般都在主消費(fèi)市場(chǎng)附近設(shè)廠(chǎng).進(jìn)出口貿(mào)易也極少。工業(yè)上主要采用甲醇氧化法和天然氣直接氧化法生產(chǎn) [4]  。

1、甲醇氧化法:在600~700℃下,使甲醇、空氣和水通過(guò)銀、銅或五氧化二礬等催化劑,直接氧化生成甲醛,用水吸收得甲醛溶液:

 

總反應(yīng)是放熱反應(yīng),但50~60%的甲醛是通過(guò)氧化反應(yīng)生成,而其

余部分是通過(guò)氫反應(yīng)生成。副產(chǎn)物為一氧化碳和二氧化碳、甲酸甲酯及甲酸。甲醇轉(zhuǎn)化率80%,收率以甲醇計(jì)為85%~90%。該法技術(shù)成熟,收率高,國(guó)內(nèi)外生產(chǎn)廠(chǎng)廣為采用。 [4] 

2、天然氣氧化法:在600-680℃下,使天然氣和空氣的混合物通過(guò)鐵、鉬等的氧化物催化劑,直接氧化生成甲醛,用水吸收得甲醛溶液: [4] 

 

3、二甲醚氧化法:系采用合成氣高壓法合成甲醇的副產(chǎn)物二甲醚為原料,以金屬氧化物為催化劑氧化而成。

 

4、將甲醇蒸氣在300℃時(shí),用銅或銀的催化劑,使甲醇脫氫氧化制得。甲醛氣體吸收水含量達(dá)36%~40%,即為甲醛溶液。將市售甲醛溶液蒸餾去除雜質(zhì),并補(bǔ)充甲醇即為試劑甲醛溶液: [4] 

 

 

5、甲醇脫氫法:甲醇直接脫氫可得到無(wú)水甲醛,同時(shí)副產(chǎn)氫氣。該工藝是極具吸引力的甲醛制備方法。其進(jìn)展關(guān)鍵在于催化劑性能的提高。

6、將氣化的甲醇與經(jīng)堿洗后的空氣、水蒸氣以1∶1.8-2.0∶0.8-1.0( 體積比)混合后,加熱至115-120℃進(jìn)行反應(yīng),在銀催化劑作用下控制反應(yīng)溫度為600-650℃,壓力0.3-0.5MPa:

反應(yīng)結(jié)束后,將反應(yīng)物急冷至80-85℃,用水吸收,然后蒸餾,蒸出未反應(yīng)的甲醇,釜液經(jīng)陰離子交換樹(shù)脂處理,所得甲醛溶液加入適量阻聚劑,攪拌混合,即得成品。

應(yīng)用領(lǐng)域編輯

化學(xué)工業(yè)

用于生產(chǎn)聚甲醛(POM)。一般,甲醛溶液(55%)需經(jīng)濃

縮至75%以上,進(jìn)行第一步聚合反應(yīng),生成三聚甲醛,然后以三聚甲醛為反應(yīng)單體,加入適量二氧五環(huán)作為共聚單體,進(jìn)行第二步聚合反應(yīng),得到長(zhǎng)鏈聚甲醛,最終通過(guò)加入終止劑(羧酸等),通過(guò)封閉鏈端結(jié)束反應(yīng)。經(jīng)過(guò)精加工最終得到聚甲醛塑料顆粒。

#p#分頁(yè)標(biāo)題#e#聚甲醛又稱(chēng)“賽鋼”,因其性能優(yōu)良,在工業(yè)機(jī)械、汽車(chē)制造、電子電器等諸多工業(yè)領(lǐng)域都有著廣泛應(yīng)用。隨著技術(shù)發(fā)展,POM的性能仍在進(jìn)一步提高,美國(guó)杜邦、日本寶理、中國(guó)藍(lán)星集團(tuán)、神華集團(tuán)、云天化集團(tuán)都在該領(lǐng)域積極投入研究,整個(gè)POM產(chǎn)業(yè)在未來(lái)會(huì)有很大發(fā)展空間。

木材工業(yè)

用于生產(chǎn)脲醛樹(shù)脂及酚醛樹(shù)脂.由甲醛與尿素按一定摩爾比混合進(jìn)行反應(yīng)生成脲醛樹(shù)脂。由甲醛與苯酚按一定摩爾比混合進(jìn)行反應(yīng)生成酚醛樹(shù)脂。甲醛在木材加工業(yè)中不可替代的位置正在被MDI膠取代。

紡織產(chǎn)業(yè)

服裝的面料生產(chǎn),為了達(dá)到防皺、防縮、阻燃等作用,或?yàn)榱吮3钟』?、染色的耐久性,或?yàn)榱烁纳剖指?,就?在助劑中添加甲醛。用甲醛印染助劑比較多的是純棉紡織品,因?yàn)榧兠藜徔椘啡菀灼鸢?,使用含甲醛的助劑能提高棉布的硬挺度。含有甲醛的紡織品,在人們穿著和使用過(guò)程中,會(huì)逐漸釋放出游離甲醛,通過(guò)人體呼吸道及皮膚接觸引發(fā)呼吸道炎癥和皮膚炎癥,還會(huì)對(duì)眼睛產(chǎn)生刺激。甲醛能引發(fā)過(guò)敏,還可誘發(fā)癌癥。廠(chǎng)家使用含甲醛的染色助劑,特別是一些生產(chǎn)廠(chǎng)家為降低成本,使用甲醛含量極高的廉價(jià)助劑,對(duì)人體十分有害。

防腐溶液

35%~40%的甲醛水溶液俗稱(chēng)福爾馬林,具有防腐殺菌性能,可用來(lái)浸制生物標(biāo)本,給種子消毒等但是由于使蛋白質(zhì)變性的原因易使標(biāo)本變脆。

甲醛具有防腐殺菌性能的原因主要是甲醛能跟生物體(包括細(xì)菌)蛋白質(zhì)上的氨基發(fā)生反應(yīng)。

相關(guān)限制編輯

紡織印染助劑對(duì)甲醛的限制

禁止使用使直接與皮膚接觸的紡織品的甲醛量超過(guò)30ppm和使所有其它紡織品的甲醛量超過(guò)300ppm的紡織助劑,如含超標(biāo)甲醛量的羊毛保護(hù)劑、固色劑、交聯(lián)劑、粘合劑等。

限制紡織染料中游離的和部分能水解產(chǎn)生的甲醛量,保證在織物上游離的和部分能水解產(chǎn)生的甲醛量對(duì)直接與皮膚接觸的紡織品來(lái)說(shuō)不能超過(guò)30ppm,而對(duì)所有其它紡織品來(lái)說(shuō)不能超過(guò)300ppm。

在紡織品中禁止使用重金屬鹽(除鐵之外)或甲醛作為去色劑或褪色劑。 [5] 

危害防控編輯

毒理學(xué)資料

甲醛的主要危害表現(xiàn)為對(duì)皮膚粘膜的刺激作用。甲醛在室內(nèi)達(dá)到一定濃度時(shí),人就有不適感。大于0.08 mg/m³的甲醛濃度可引起眼紅、眼癢、咽喉不適或疼痛、聲音嘶啞、噴嚏、胸悶、氣喘、皮炎等。新裝修的房間甲醛含量較高,是眾多疾病的主要誘因。

急性毒性:

#p#分頁(yè)標(biāo)題#e#LD??:800mg/kg(大鼠經(jīng)口),2700mg/kg(兔經(jīng)皮);LC??:590mg/m³(大鼠吸入)。 [4] 

人吸入60~120mg/m³,發(fā)生支氣管炎、肺部嚴(yán)重?fù)p害。 [4] 

人吸入12~24mg/m³,鼻、咽黏膜嚴(yán)重灼傷、流淚、咳嗽;人經(jīng)口10~20mL,致死。 [4] 

甲醛濃度過(guò)高會(huì)引起急性中毒,表現(xiàn)為咽喉燒灼痛、呼吸困難、肺水腫、過(guò)敏性紫癜、過(guò)敏性皮炎、肝轉(zhuǎn)氨酶升高、黃疸等。

亞急性和慢性毒性:

大鼠吸入50-70mg/m³,1小時(shí)/天,3天/周,35周,發(fā)現(xiàn)氣管及支氣管基底細(xì)胞增生及生化改變; [4] 

人長(zhǎng)時(shí)間吸入20-70mg/m³,會(huì)引起食欲喪失、體重減輕、無(wú)力、頭痛、失眠; [4] 

人長(zhǎng)期吸入12mg/m³,會(huì)引起嗜睡、無(wú)力、頭痛、手指震顫、視力減退。 [4] 

甲醛有刺激性氣味,低濃度即可嗅到,人對(duì)甲醛的嗅覺(jué)閾通常是0.06-0.07mg/m³。但有較大的個(gè)體差異性,有人可達(dá)2.66mg/m³。長(zhǎng)期、低濃度接觸甲醛會(huì)引起頭痛、頭暈、乏力、感覺(jué)障礙、免疫力降低,并可出現(xiàn)瞌睡、記憶力減退或神經(jīng)衰弱、精神抑郁;慢性中毒對(duì)呼吸系統(tǒng)的危害也是巨大的,長(zhǎng)期接觸甲醛可引發(fā)呼吸功能障礙和肝中毒性病變,表現(xiàn)為肝細(xì)胞損傷、肝輻射能異常等。

致突變性:

微生物致突變:鼠傷寒沙門(mén)氏菌4mg/L。哺乳動(dòng)物體細(xì)胞突變:人淋巴細(xì)胞130 μmol/L。姊妹染色體交換:人淋巴細(xì)胞37pph。 [4] 

2010來(lái)發(fā)現(xiàn),甲醛能引起哺乳動(dòng)物細(xì)胞核的基因突變、染色體損傷、八斷裂。甲醛與其他多環(huán)芳烴有聯(lián)合作用,如與苯并芘的聯(lián)合作用會(huì)使毒性增強(qiáng)。

致癌性:

IARC的致癌性評(píng)論曾為“動(dòng)物陽(yáng)性;人類(lèi)不明確”,后經(jīng)過(guò)進(jìn)一步研究,在2006年確定為1類(lèi)致癌物(即對(duì)人類(lèi)及動(dòng)物均致癌——"sufficient evidence of carcinogenicity")。

研究動(dòng)物發(fā)現(xiàn),大鼠暴露于每立方米15μg甲醛的環(huán)境中11個(gè)月,可致鼻癌。美囯囯家癌癥研究所2009年5月12日公布的一項(xiàng)最新研究成果顯示,頻繁接觸甲醛的化工廠(chǎng)工人死于血癌、淋巴癌等癌癥的幾率比接觸甲醛機(jī)會(huì)較少的工人高很多。研究人員調(diào)查了2.5萬(wàn)名生產(chǎn)甲醛和甲醛樹(shù)脂的化工廠(chǎng)工人,結(jié)果發(fā)現(xiàn),工人中接觸甲醛機(jī)會(huì)最多者比機(jī)會(huì)最少者的死亡率高37%。研究人員分析,長(zhǎng)期接觸甲醛增大了患上霍奇金淋巴瘤、多發(fā)性骨髓瘤、骨髓性白血病等特殊癌癥的幾率。

 

生殖毒性:

大鼠經(jīng)口最低中毒劑量(TDL0):200mg/kg(1天,雄性),對(duì)精子生存有影響。大鼠吸入最低中毒濃度(TCL0):12ug/m³,24小時(shí)(孕1~22天),引起新生鼠生化和代謝改變。 [4] #p#分頁(yè)標(biāo)題#e#

生態(tài)學(xué)資料

1、殘留與蓄積:資料記載,工業(yè)企業(yè)區(qū)土壤中吸附的甲醛含量可達(dá)180-720mg/kg干土。土壤的污染可導(dǎo)致地下水污染,水中甲醛含量可以比表層土高出10-20倍。

甲醛在環(huán)境中頗穩(wěn)定,當(dāng)水中甲醛濃度為5mg/L時(shí)(20℃),觀(guān)察結(jié)果表明,5天內(nèi)可以保持恒定。水中甲醛濃度為<20mg/L時(shí),可以被曝氣池中經(jīng)馴化的微生物降解消化。而含量為100mg/L時(shí),能抑制微生物對(duì)有機(jī)物的氧化。當(dāng)水中甲醛含量為500mg/L時(shí),生物耗氧過(guò)程全部中止,水中微生物被殺死。

2、代謝和降解:環(huán)境中甲醛的主要污染來(lái)源是有機(jī)合成、化工、合成纖維、染料、木材加工及制漆等行業(yè)排放的廢水、廢氣等。某些有機(jī)化合物在環(huán)境中降解也產(chǎn)生甲醛,如氯乙烯的降解產(chǎn)物也包含甲醛。由于甲醛有強(qiáng)的還原性,在有氧化性物質(zhì)存在條件下,能被氧化為甲酸。例如進(jìn)入水體環(huán)境中的甲醛可被腐生菌氧化分解,因而能消耗水中的溶解氧。甲酸進(jìn)一步的分解產(chǎn)物為二氧化碳和水。進(jìn)入環(huán)境中的甲醛在物理、化學(xué)和生物等的共同作用下,被逐漸稀釋氧化和降解。甲醛的氧化降解過(guò)程如下:

 

3、遷移轉(zhuǎn)化:甲醛由于沸點(diǎn)低又易溶于水,所以主要通過(guò)大氣和水排放進(jìn)入環(huán)境。生產(chǎn)甲醛的工廠(chǎng)其未處理的氣體,當(dāng)排放高度為18米時(shí),其距工廠(chǎng)250-500米的大氣樣品中,甲醛含量均在0.035mg/m³以上。1000米遠(yuǎn)在大氣中甲醛濃度在嗅閾以下。以甲醛作鞣劑生產(chǎn)塑料的企業(yè)周?chē)髿庵械募兹舛仍谛衢撘韵?。以甲醛作鞣劑生產(chǎn)塑料的企業(yè)周?chē)髿庵械募兹舛染鄰S(chǎng)區(qū)100米內(nèi)為0.012mg/m³;200米處36個(gè)樣品中有15個(gè)濃度低于0.012mg/m³;400米處均低于0.012mg/m³。

工業(yè)廢水中排放的甲醛含量由于行業(yè)不同有很大差別,其中濃度最高的甲醛廢水是生產(chǎn)酚醛樹(shù)脂的上層焦油廢水,含甲醛量高達(dá)2.5%。 [4] 

人體危害

有關(guān)資料表明:室內(nèi)空氣污染比室外高5~10倍,污染物多達(dá)500多種。室內(nèi)空氣污染已成為多種疾病的誘因,而甲醛則是造成室內(nèi)空氣污染的一個(gè)主要方面。

甲醛對(duì)健康危害主要有以下幾個(gè)方面:

a、刺激作用:甲醛的主要危害表現(xiàn)為對(duì)皮膚黏膜的刺激作用,甲醛是原漿毒物質(zhì),能與蛋白質(zhì)結(jié)合、高濃度吸入時(shí)出現(xiàn)呼吸道嚴(yán)重的刺激和水腫、眼刺激、頭痛。

b、致敏作用:皮膚直接接觸甲醛可引起過(guò)敏性皮炎、色斑、壞死,吸入高濃度甲醛時(shí)可誘發(fā)支氣管哮喘。

c、致突變作用:高濃度甲醛還是一種基因毒性物質(zhì)。實(shí)驗(yàn)動(dòng)物在實(shí)驗(yàn)室高濃度吸入的情況下,可引起鼻咽腫瘤。

d、突出表現(xiàn):頭痛、頭暈、乏力、惡心、嘔吐、胸悶、眼痛、嗓子痛、胃納差、心悸、失眠、體重減輕、記憶力減退以及植物神經(jīng)紊亂等。孕婦長(zhǎng)期吸入可能導(dǎo)致胎兒畸形,甚至死亡;男子長(zhǎng)期吸入可導(dǎo)致男子精子畸形、死亡等。

危險(xiǎn)特性:#p#分頁(yè)標(biāo)題#e#

其蒸氣與空氣形成爆炸性混合物,遇明火、高熱能引起燃燒爆炸。若遇高熱,容器內(nèi)壓增大,有開(kāi)裂和爆炸的危險(xiǎn)。

燃燒(分解)產(chǎn)物:一氧化碳、二氧化碳。

相對(duì)濃度危險(xiǎn)度

當(dāng)甲醛濃度在每立方米空氣中達(dá)到0.06-0.07mg/m³時(shí),兒童就會(huì)發(fā)生輕微氣喘;

當(dāng)室內(nèi)空氣中甲醛達(dá)到0.1mg/m³時(shí),就有異味和不適感;

甲醛達(dá)到0.5mg/m³時(shí),可刺激眼睛,引起流淚;

甲醛達(dá)到0.6mg/m³,可引起咽喉不適或疼痛。濃度更高時(shí),可引起惡心嘔吐,咳嗽胸悶,氣喘甚至肺水腫;

甲醛達(dá)到30mg/m³時(shí),會(huì)立即致人死亡。

中毒癥狀

輕度中毒:明顯的眼部及上呼吸道粘膜刺激癥狀。主要表現(xiàn)為眼結(jié)膜充血、紅腫,呼吸困難,呼吸聲粗重,喉嚨沙啞、講話(huà)或干澀暗啞或濕膩。中毒者還能感受到自己呼吸聲音加粗。輕度甲醛中毒癥狀的另一個(gè)具體表現(xiàn)為一至二度的喉嚨水腫。

中度中毒:咳嗽不止、咯痰、胸悶、呼吸困難及干濕性破鑼音。胸透X光時(shí)肺部紋理實(shí)質(zhì)化,轉(zhuǎn)變?yōu)樯⒉嫉狞c(diǎn)狀小斑點(diǎn)或片狀陰影,即為醫(yī)學(xué)上的機(jī)型支氣管肺炎;喉嚨水腫增重至三級(jí)。進(jìn)行血?dú)夥治鲋畷r(shí)會(huì)伴隨著輕、中度的低氧血癥。

重度中毒:肺部及喉部情況出現(xiàn)惡化,出現(xiàn)肺水腫與四度喉水腫的病癥,血?dú)夥治鲆嚯S之嚴(yán)重,為重度低氧血癥。

來(lái)源編輯

生活中對(duì)人體造成傷害的甲醛,可以說(shuō)無(wú)處不在。涉及的物品包括家具、木地板;童裝、免燙襯衫;快餐面、米粉;水泡魷魚(yú) 、海參、牛百葉、蝦仁;甚至小汽車(chē)。不難看出,衣、食、住、行——我們生活最重要的四件事,甲醛竟然全部染指了,無(wú)處不在的甲醛讓人憂(yōu)心忡忡。

紡織物中的甲醛

  甲醛在纖維制品中,主要用于染色助劑以及提高防皺、防縮效果的樹(shù)脂整理劑。甲醛可以使紡織物的色澤鮮艷亮麗,保持印花、染色的耐久性,又能使棉織物防皺、防縮、阻燃。因此,甲醛被廣泛應(yīng)用于紡織工業(yè)中。用甲醛印染助劑比較多的是純棉紡織品,市售的“純棉防皺”服裝或免燙襯衫,大都使用了含甲醛的助劑,穿著時(shí)可能釋放出甲醛。童裝中的甲醛主要來(lái)自保持童裝顏色的鮮艷美觀(guān)的染料和助劑產(chǎn)品,以及服裝印花中所使用的粘合劑。因此,濃艷和印花的服裝一般甲醛含量偏高,而素色服裝和無(wú)印花圖案童裝甲醛含量則較低。這些含有甲醛的服裝在貯存、穿著過(guò)程中都會(huì)釋放出甲醛,特別是兒童服裝和內(nèi)衣釋放的甲醛所產(chǎn)生的危害性最大。

  食品中的甲醛#p#分頁(yè)標(biāo)題#e#

甲醛為國(guó)家明文規(guī)定的禁止在食品中使用的添加劑,在食品中不得檢出,但不少食品中都不同程度檢出了甲醛的存在。⑴存在于水發(fā)食品中。由于甲醛可以保持水發(fā)食品表面色澤光亮,可以增加韌性和脆感,改善口感,還可以防腐,如果用它來(lái)浸泡海產(chǎn)品,可以固定海鮮形態(tài),保持魚(yú)類(lèi)色澤。因此,甲醛已經(jīng)被不法商販廣泛用于泡發(fā)各種水產(chǎn)品中。市場(chǎng)上已經(jīng)檢出甲醛的水發(fā)食品主要有:鴨掌、牛百葉、蝦仁、海參、魚(yú)肚、鯧魚(yú)、章魚(yú)、墨魚(yú)、帶魚(yú)、魷魚(yú)頭、蹄筋、海蟄、田螺肉、墨魚(yú)仔等,其中蝦仁、海參和魷魚(yú)中的甲醛含量較高。⑵存在于面食、蘑菇或豆制品中。甲醛可以增白,改變色澤,故甲醛常被不法商販用來(lái)熏蒸或直接加入到面食、蘑菇或豆制品中,不法商販用“吊白塊”熏蒸有關(guān)食品增白時(shí),也可以在食品中殘留甲醛。已經(jīng)檢出甲醛的有關(guān)食品有:香菇、花菇、米粉、粉絲、腐竹等。

  室內(nèi)空氣中的甲醛

室內(nèi)空氣中甲醛已經(jīng)成為影響人類(lèi)身體健康的主要污染物,

室內(nèi)甲醛超標(biāo)

室內(nèi)甲醛超標(biāo)

特別是冬天的空氣中甲醛對(duì)人體的危害最大。我國(guó)家庭空氣中的甲醛來(lái)源主要有以下幾個(gè)方面:⑴用作室內(nèi)裝飾的膠合板、細(xì)木工板、中密度纖維板和刨花板等人造板材。生產(chǎn)人造板使用的膠粘劑以甲醛為主要成分,板材中殘留的和未參與反應(yīng)的甲醛會(huì)逐漸向周?chē)h(huán)境釋放,是形成室內(nèi)空氣中甲醛的主體。⑵用人造板制造的家具。一些廠(chǎng)家為了追求利潤(rùn),使用不合格的板材,或者在粘接貼面材料時(shí)使用劣質(zhì)膠水,板材與膠水中的甲醛嚴(yán)重超標(biāo)。⑶含有甲醛成分并有可能向外界散發(fā)的其他各類(lèi)裝飾材料,如貼墻布、貼墻紙、化纖地毯、油漆和涂料等。

  室內(nèi)空氣中甲醛濃度的大小與以下四個(gè)因素有關(guān):室內(nèi)溫度、室內(nèi)相對(duì)濕度、室內(nèi)材料的裝載度(即每立方米室內(nèi)空間的甲醛散發(fā)材料表面積)、室內(nèi)空氣流通量。在高溫、高濕、負(fù)壓和高負(fù)載條件下會(huì)加劇甲醛散發(fā)的力度。通常情況下甲醛的釋放期可達(dá)3~15年之久。

  其他方面

甲醛還來(lái)自生活的其它方面。

1;甲醛可來(lái)自化妝品、清潔劑、殺蟲(chóng)劑、消毒劑、防腐劑、印刷油墨、紙張等。

2;泡沫板條作房屋防熱、御寒與絕緣材料時(shí),在光與熱的作用下,泡沫老化、變質(zhì)產(chǎn)生合成物而釋放甲醛。

3;烴類(lèi)經(jīng)光化合作用能生成甲醛氣體,有機(jī)物經(jīng)生化反應(yīng)也能生成甲醛,在燃燒廢氣中也含有大量的甲醛,如每燃燒1000L汽油可生成7kg甲醛氣體,甚至點(diǎn)燃一支香煙也有0.17mg甲醛氣體生成。

4;甲醛還來(lái)自于車(chē)椅座套、坐墊和車(chē)頂內(nèi)襯等車(chē)內(nèi)裝飾裝修材料,以新車(chē)甲醛釋放量最突出。

5;甲醛也來(lái)自室外空氣的污染,如工業(yè)廢氣、汽車(chē)尾氣、光化學(xué)煙霧等在一定程度上均可排放或產(chǎn)生一定量的甲醛。#p#分頁(yè)標(biāo)題#e#

檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)編輯

室內(nèi)空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) ( GB/T 18883-2002  2003-03-01實(shí)施)

為保護(hù)人體健康,預(yù)防和控制室內(nèi)空氣污染,制定本標(biāo)準(zhǔn)。本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了室內(nèi)空氣質(zhì)量參數(shù)及檢驗(yàn)方法。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于住宅和辦公建筑物,其它室內(nèi)環(huán)境可參照本標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。 [6] 

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